El pasado jueves 18, un grupo de estudiantes del Máster de Agroecología de la Universidad Internacional de Andalucía y la Universidad de Córdoba emprendió una emocionante excursión por la comarca de Huéscar para explorar proyectos destacados en el ámbito agroecológico.
La jornada comenzó temprano, con la salida desde Baeza a las 8 de la mañana. Tras dos horas de viaje, el grupo hizo una parada para desayunar en Los Morenos, en Cúllar, antes de dirigirse a la Ermita en Galera.
En Galera, los estudiantes tuvieron la oportunidad de recorrer una acequia recuperada de la mano de Pepe Civantos, conociendo de cerca el proyecto "Vegas del Conocimiento". Además, fueron recibidos por el Alcalde, quien les brindó una cálida bienvenida.
La visita continuó con una breve presentación de experiencias y proyectos relacionados con la territorialización del sistema agroalimentario, además de una visita a la Oficina del Reto Demográfico, donde los estudiantes pudieron conocer de primera mano sus funciones y contribuciones al desarrollo rural.
La jornada concluyó con un recorrido por Ecojaral, un proyecto productivo y de comercio local que combina la sostenibilidad con la producción agrícola. Después de un tiempo para el almuerzo libre en Galera, el grupo se trasladó a una parcela donde se desarrolla un proyecto participativo de comunidades energéticas, con el objetivo de comprender su impacto en el medio rural.
Con nuevas ideas e inspiración, los estudiantes regresaron a Baeza al finalizar la excursión, con la esperanza de aplicar lo aprendido en sus futuras prácticas y proyectos en el campo de la agroecología.
